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商品説明
商品説明もつ鍋は新鮮なぷるんぷるんの柔らかな国産牛小腸のみを使用した、甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。
リピーター続出のわけは福岡の銘酒喜多屋から仕入れる香り高い酒粕を使用する芳醇な醤油スープ。
お野菜を入れて頂くだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。
〆のちゃんぽん麺もモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、若杉特製オリジナル麺です。
専門店ならではの妥協なきもつ鍋への探求心が、ご家族での笑顔溢れる鍋Timeを演出します。

水炊きは、若杉独自の技術で新鮮な鶏ガラを炊き上げることで、旨みを凝縮し雑味のない濃厚なコラーゲンスープに仕上げました。
具材のお肉は鶏肉に重要な鮮度を重視し、福岡県産や近郊九州産の「もも肉」のみを使用します。
骨付き肉では骨まわりのぷるぷるとした食感のジューシーな味わいが魅力!
つくねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせることで、もも肉のジューシーさと、むね肉のもつ旨みをかけあわせました。
これらの食材を美味しく調理するのが「博多若杉の水炊きポン酢」。
鶏肉、つくね、お野菜はもちろん、なんと雑炊に合わせても驚きの美味しさです。
※自社調べ

※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
(ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。)
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
名称博多若杉牛もつ鍋(4~5人前)と水炊き(4~5人前) 贅沢鍋セット
産地九州産
内容量【もつ鍋】
・牛小腸(国産) 300g×2
・濃縮醤油スープ 200g×2
・ちゃんぽん麺 150g×4
・ごま 10g×2
・柚子胡椒 1g×4
・唐辛子 0.5g×1
【水炊き】
・九州産若鶏肉 300g×2
・水炊きつくね 200g×2
・水炊きスープ 600g×3
・水炊き用ポン酢 200ml×2
・柚子胡椒 1g×4
原材料名【もつ鍋】
・牛もつ:国産牛小腸
・濃縮スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、原材料の一部に小麦、大豆を含む
・ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素
・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素
・別添具材:ごま、唐辛子
【水炊き】
・若鶏肉:九州産若鶏肉
・水炊きつくね:鶏挽き肉(国産鶏もも肉、国産鶏ムネ肉)、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、植物油脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む
・水炊きスープ:鶏がらスープ、合成清酒、食塩、酵母エキス
・水炊きポン酢:蛋白加水分解物、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料(ステビア、甘草)、一部に小麦、大豆を含む<br>・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素
配送方法冷凍
賞味期限冷凍保存で30日
提供元もつ鍋・水炊き 博多若杉


・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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約22,000の治療薬情報は毎月更新されます。約14,000の添付文書もPDFで参照可能です。

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